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鲍鱼的价格受尺寸、产地和种类的影响。一般市场上6-8只新鲜鲍鱼的价格是120元/斤，澳洲300元/只新鲜鲍鱼，日本吉宾鲍鱼和网鲍鱼的价格是30万/只。鲍鱼的水平是按照“头”来计算的，一斤有多少头，一般是偶数。头越低，价格越高。鲍鱼含有铜、钙、胆固醇和蛋白质，对人体生长发育大有裨益。

1、鲍鱼的价格

1.鲍鱼的价格受大小、产地、种类的影响，一般市场上鲜鲍鱼6个头到8个头的价格为120元/斤。

2.大连鲍128/斤，南非干鲍5头400元/斤，澳洲鲜鲍300元/斤，日本吉宾鲍和网鲍30万/斤。

二、鲍鱼等级划分

1.鲍鱼水平是按头计算的，头数是一斤中有多少，一般取偶数，如两斤即两侧，四个一级即四头。

2.头数越低，价格越高，目前网鲍头数至少，吉品鲍第二，和麻鲍体积最小，头数最多。

三、营养成分

1.鲍鱼含有铜和钙，能促进中枢神经系统、头发、头脑、心脏等的发育，调节激素分泌，调节心率等服务

2.它还含有胆固醇和蛋白质，可以保持细胞稳定，增加免疫力，降低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。